大井川葛布工房はお茶の産地のど真ん中にあります。南には日本一の大茶園、牧ノ原台地、北には川根茶の産地。お客様は当然お茶の関係者が多くなります。お客様にお出しするのに下手なお茶は出せません。
そこで　皆さんもあまりなじみのない中国茶がよいのではないかと考えつきました。おりしも平成９年
金谷に「お茶の郷」ができ中国茶の展示もされました。そうだ　中国茶にしよう！

・・・・・前からやってみたい、やってはいけない、やれるような暇はない、お金もない、と悩んでいた茶道を　とうとうやる事になりました。　それも少しマイナーな　遠州流。メジャーな裏千家とか表千家とか
かっこいい武者小路千家とは　違いますが　武家の茶道、男の茶道の遠州流。お茶のページにも茶道のこと
今後掲載しようと思っています。０９／３／９